养生文化第四季(2)

《神农本草经》中提到“生者优良”，意思是新鲜植物的药效活性最佳。养生3.0时代背景下的生机养生倡导回归原生态，直接生吃原生态新鲜植物。两者殊途同归。但是，怎样吃原生态新鲜植物又成为一个问题。

首先，哪些食物是原生态食物？来看看我们现有的食物(包括水果在内)，抛开转基因，重金属，农残不提，我们吃的是经几百代人工种植，人工饲养，大量使用化肥，激素甚至抗生素的病态植物，这些动植物本身还是不是“原生态植物”？

其次，即使人们能够获取一些未受人工干预的野生植物，但是由于在储存、保鲜及食用方法上的限制，不可能吃到每一种新鲜原生态的植物。比如菌中之王——松茸，鲜松茸的保鲜期只有48小时，极限期限是72小时，这就决定了更多人是吃不到鲜松茸的。

最后，还有一个吃的总量和有效吸收利用的问题，有些活性成分如果细胞不破壁就根本吸收不了。即使不需要破壁植物有效成分往往蕴藏在细胞内，外边包裹许多纤维素、淀粉等物质，人吃下去的时候需要许多消化液来水解消化植物，这样许多有效成分会被破坏，另外随着年龄及消化系统的退化，人类消化器官吸收植物有效成分效率会降低。

新技术助力原生态养生

中国首席中医养生专家，央视《百家讲坛》主讲杨力教授认为“原生态养生就是顺乎自然，效仿自然，达于自然，做到天人合一”。已经有企业在践行这个理念上取得了突破性的成绩。

大咖云商采用全冷链自然仿生工艺，模拟人体自然消化系统的胃肠肝胆肾每一部分的功能与步骤，对植物整体有效成分进行摄取及富集，得到了几乎完整的原生态精华。并且保留了植物的完整活性及平衡，制成常温下可方便保存的，完全溶于水的原生态制剂，在空腹时段喝，能保证在消化液分泌出来之前肠胃就能高效吸收利用，实现了真正的原生态养生——活草养生，养生从此进入4.0时代。

当雾霾从新闻变成常态，养生也要从概念变为行动。