中国养生美食文化节在山东平度开幕
编辑:我要健康网
时间:2018-05-02
10月27日—28日,由中国烹饪协会主办的首届中国养生美食文化节在青岛平度市开幕。
本届养生美食文化节以“好客山东·食在平度”为主题,主会场设在马家沟芹菜产业园,分会场设在店子未来世界农博馆、华玺大酒店,同时四个“美食部落”也上演了特色美食“嘉年华”。记者在马家沟芹菜产业园看到,1万平方米的主会场场馆造型优美,秦皇河水系、花海景观将其装扮一新。
为“烹制”好这场饕餮盛宴,今年以来,平度创建了首个中国养生美食文化之乡,制定了全国首个美食养生标准,出版《食在平度》和《徐万且与二十四节气考略》,打造四个别具特色的“美食部落”......
一道美食的诞生,食材无疑是最重要的。据了解,平度市不仅粮油果菜桑茶等大宗种植品种齐全、质好量大,而且药食同源的山果野菜遍布境内。特别是该市拥有“三标一品”农产品总数达152个,马家沟芹菜、大泽山葡萄等18个农产品获得国家地理标志保护与登记,也是全国拥有地理标志保护产品最多、最集中的县级市。这些成为平度打造中国养生美食文化之乡的物质基础和有力支撑。
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