中医建议：春季养生以肝为先

■中国医学科学院肿瘤医院教授、中国工程院孙燕院士考察寿仙谷有机国药基地

寿仙谷灵芝破壁孢子粉“春气之应，养生之道也，逆之则伤肝”。春季阳气生发，肝阳旺盛，易导致高血压、眩晕、肝炎等疾病，也使人的精神情绪随之高昂亢进，容易激愤、暴怒。故中医认为春季养生应以养肝为先。

　　春季养肝，建议可适当服用灵芝孢子粉

　　很多人在春天都有乏力、眼睛干涩、食欲不振、失眠多梦、易怒等不适感觉，这些症状正是肝脏问题的外在表现。

　　患肝病的人也易在春季加重病情，根据记载，肝病的大流行多发生在春季。

　　传统中医将肝脏视为健康之本———肝藏血、肝主疏泄、肝主筋。肝脏功能是否正常，直接影响其他组织器官的功能及状态：如肝气不疏，人就会生气抑郁，称之为“肝郁”；在消化和吸收方面，肝气疏泄与否会直接影响脾胃的消化功能和胆汁的分泌；肝主筋，一旦肝脏的毒素蓄积过多，指甲表面会有凸起的棱线，或是向下凹陷；老话说的“春困秋乏”，也可能与肝气不疏导致夜间睡眠质量下降有关，白天才会疲劳、爱打瞌睡。

　　灵芝自古用于养肝护肝。《神农本草经》中记载灵芝有益肝气，《本草纲目》亦记载，“灵芝明目、补肝气、安精魂”。灵芝性平，无毒，入五脏，固本培元，扶正祛邪，在八纲辨证治疗中，阴阳、表里、寒热、虚实皆可用之。

　　现代研究还发现，灵芝的种子———灵芝孢子粉效果可以达到灵芝子实体的75倍。全国知名中医专家陈友芝认为“无论肝脏损害发生前还是发生后，长期服用破壁灵芝孢子粉都可养护肝脏。”

　　选择什么样的灵芝孢子粉比较好

　　中药产品首先原料要过硬。

　　以往，人们谈论灵芝产品时不外乎两个议题：是野生灵芝好还是栽培灵芝好、灵芝孢子粉是破壁好还是不破壁好。事实上，业内人士都知道，重金属和有毒元素农残问题才是灵芝产品质量的第一道关。灵芝是真菌，从周边环境中富集重金属的能力很强，长期服用含重金属的灵芝制品，反而对身体不利。

　　所以，灵芝对生长环境的要求很高。目前寿仙谷药业开创的仿野生有机栽培方式，严格控制了产地的水源、空气、土壤质量，使用的栽培原木也经过全面研究和量性分析，种植过程遵照GAP标准，确保产品安全有效。

　　在此基础上，寿仙谷使用40年树龄的原木栽培灵芝，营养活性高，含有的多糖、三萜类成分都远高于一般的袋栽灵芝和杂木灵芝。

　　现在，寿仙谷有机原木灵芝栽培基地是国内率先获得欧盟有机认证和GAP认证的优质道地药材示范基地。

　　其次破壁工艺要过关。灵芝孢子一般由三部分组成：壁壳（70%左右）、油脂（20%左右）和活性内容物（10%）。壁壳为几丁质物质，不含功效成分，人体也难消化；油脂主要为不饱和脂肪酸，在生产、贮存、销售等过程中，极易氧化变质，反而导致孢子粉质量下降。

　　传统破壁方法是将三者研磨破碎混为一体。而寿仙谷药业承担的重大科技攻关项目———“灵芝孢子破壁新工艺研究与开发”，成功开创了优质灵芝孢子原料处理→“四低一高”新工艺→去壁、去油新技术。解决了国内外破壁灵芝孢子粉普遍存在的铬、镍等重金属超标、孢子壁、孢子油等物质混为一体、有效成分含量低、易氧化变质、安全性差等问题，总体技术水平达到国际领先，使有效成分的含量大大提升。

　　第三，选用苦味重、三萜酸含量高的灵芝制剂产品。研究表明：灵芝制剂中的三萜类化合物是发挥其效用的主要有效成分，日本是把灵芝三萜酸的含量作为鉴定产品质量的标准。一般来说，含量越高，灵芝孢子粉产品质量越好，味道也越苦。

　　目前，上海众多知名药号及商场（南京东路第一医药商店、蔡同德堂、静安寺雷允上药城、老庙童涵春堂、延安西路同仁堂、淮海路劲松药房、杨浦华氏大药房、东方路同仁堂、浦东养和堂、松江余天成堂、宝山一德大药房及中环百联第一食品商店、徐家汇东方商厦、虹桥友谊商城、八佰伴、五角场又一城、南方友谊商城等）均引进了寿仙谷有机破壁灵芝孢子粉，有兴趣的市民不妨去看看。（娟子）

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