中医养生 5款食疗方巧治慢性喉炎

　　立秋以后，天气逐渐变得干燥，慢性咽炎又开始发作。日常除了注意休息和饮食外，适当选用中医食疗也能改善慢性炎症的症状，下面推荐五款行之有效的食疗方。

　　萝卜汁

　　配方：鲜萝卜500克。

　　用法：洗净，生吃或捣汁饮，或煮食饮汤。

　　适应证：防治咽喉炎。

　　功效：萝卜，古称莱菔，其营养价值很高，含大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素C等。其中维生素C含量在一般蔬菜中名列前茅，为梨、苹果中维生素含量的10倍。故有“萝卜赛过梨”之美称。据研究，萝卜的醇提取物有抗菌作用；临床对防治流感、咽喉炎等有效。

　　大豆汤

　　配方：大豆250克。

　　用法：加水1000毫升，煮至1碗，加冰糖适量，冷服。

　　适应证：咽部肿疡，发音嘶哑。

　　功效：大豆宽中下气、利大便、消肿毒，有利咽、开音作用。

　　胖大海冰糖茶

　　配方：胖大海4个，冰糖适量。

　　用法：加开水泡至胖大海呈海绵状，饮水每日数次。

　　适应证：咽喉疼痛，发音嘶哑。

　　功效：胖大海清热生津，有利咽、开音作用。

　　橄榄酸梅汤

　　配方：橄榄100克，酸梅2个。

　　用法：橄榄劈碎，与酸梅一起加水2碗，煎成1碗，加冰糖饮服。

　　适应证：咽干、发音不畅。

　　功效：橄榄甘涩凉，利咽生津；酸梅味酸，生津；冰糖甘润，润肺。

　　蜂蜜萝卜汁

　　配方：白萝卜适量，蜂蜜20毫升。

　　用法：将萝卜洗净、切碎，以洁净纱布绞汁。每次取30毫升，加蜂蜜20毫升，再加温开水适量，调匀顿服，每日3次。

　　适应证：秋季咽燥喉痒或燥咳。

　　功效：萝卜润喉化痰，解毒、消食、散淤，有治喘作用；蜂蜜补虚润肺，抗菌消炎。