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春季食疗养生食谱煲汤

编辑:我要健康网 时间:2018-03-28

网友提出问题:春季食疗养生食谱煲汤,本网系统通过互联网获得解决方案如下:

网友提供的解决方法1:

春季养生汤——广东煲汤赤小豆、冬瓜煲生鱼汤  功效:补脾、利水、消肿,其作用为补脾而不留邪,利水而不伤正气。  生鱼一条、宰净,冬瓜(连皮)500克,赤小豆60克,葱头5个,煲汤,不放盐。  苋实煲老鸭  功效:滋阴养胃,健脾利水。  苋实100~120克,老鸭一只,宰净,苋实放鸭腹内加水文火煮2小时,加少许盐服食。  炒扁豆淮山粥  功效:健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小儿减半。萝卜莲子猪舌汤  功效:清润滋补,宽中下气,可除春寒去湿困。  萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。  鹌鹑汤  功效:健脾开胃。  鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。虫草全鸭汤  冬虫夏草10克,雄鸭1只,料酒15克,姜5克,葱白10克,胡椒粉、盐适量。做法:将鸭洗净,去爪,放入沸水锅内煮片刻,捞出,用凉水洗净;冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片,待用。将鸭肉顺颈劈开,取冬虫夏草8-10个放入鸭头内,再用棉线缠紧,余下的冬虫夏草和姜、葱白一起装入鸭腹内,然后放入器皿中,注入适量清汤,用盐、胡椒粉、料酒调好味,用湿棉纸封严口,上笼蒸约2小时。将盛全鸭的器皿出笼后,揭去棉纸,捞出姜、葱白,加味精即成。功效:补肺肾之气,春季食用可平补阴阳、强壮身体。奶油萝卜汤  白萝卜250克,胡萝卜50克,香菜末3克,面粉25克,黄油25克,猪油15克,鸡清汤1000克,牛奶200克,盐10克,芥末、胡椒粉、柠檬汁、味精各少许。做法:将黄油入锅烧至二成热,调入面粉炒成淡黄色,加入牛奶,搅拌成牛奶面浆;胡萝卜洗净切小丁,拌上盐稍腌一下。白萝卜洗净切成小方块,拌上盐、胡椒粉和面粉略腌片刻,用猪油煸炒,加鸡汤以文火煮约20分钟。放胡萝卜丁稍煮,放入牛奶面浆、胡椒粉、芥末、香菜末、柠檬汁、味精即可。功效:养阴补虚、益气补血,非常适用春季身体虚弱者食用。  珍珠三鲜汤  鸡肉脯50克,豌豆50克,西红柿1个,鸡蛋清1个,牛奶25克,淀粉25克,料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。做法: 鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内,搅成鸡泥待用。西红柿洗净开水滚烫去皮,切成小丁;豌豆洗净备用。炒锅放在大火上倒入高汤,放盐、料酒烧开后,下豌豆、西红柿丁,等再次烧开后改小火,把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子,下入锅内,再把火开大待汤煮沸,入水淀粉,烧开后将味精、麻油入锅即成。功效:温中益气,补精填髓,清热除烦。

中医食疗养生食谱

答:个人觉得武国忠的《活到天年》还有杨奕的系列书还不错,有一定的参考价值,推荐。

药膳食疗养生食谱 冬季想要补元气该怎么做

答:中医推崇的十大补气食物: 山药:人称“神仙之食”。《本草纲目》里说:“山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。”山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人。它不热不燥,性味平和,食用后,不用担心腹胀、便秘等困扰。 鸡肉山药火锅 原料:土...

我要开食疗养生店,谁提供食谱!

答:辣炒什锦藕丁 制作方法: 主 料: 莲藕 火腿 青椒 豆干 辅 料: 老干妈辣酱 酱油 盐 原料:莲藕1节 火腿100克 青红椒各1根 豆腐干4块调料:老干妈辣酱2汤匙(30ml)酱油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克) 做法: 1)青红椒去蒂去籽洗净后切成叮火腿...

有没有比较好的养生食疗食谱推荐一下

答:最好的养生 不仅仅靠食 也要靠平常的生活习惯 例如早睡早起 多做运动 ,而食方面也就是人人皆知的清淡和不挑食

请高手给一份一周春季养生菜谱安排 给高分

答:茄汁青鱼 主料:青鱼三斤(做一次时间较长,有点烦,所以一次做了很多,剩下的放进冰箱里) 注:青鱼是一种海鱼,本身含油大,刺多味美,最适合做茄汁拉。 配料:番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成,不过没有这个味道好)、西红柿二个,葱姜蒜(不能太...

药膳食疗养生食谱 更年期的男人吃什么食物好

答:更年期的年龄是在45岁--55岁左右,更年期我们最常见的就是易烦躁易怒,更年期是身体机能衰弱的阶段,处于更年期的女性在这个时间身体是很衰弱的,若以失眠多梦,夜间盗汗,体力不支,月经不正常。可以吃珍妃滋补膏滋补身体,改善更年期的症状。...

腰疼吃什么好 冬季食疗养生必吃八款壮腰食谱

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