保健品创新加升级 才能迎来第二春
如今,随着人们的消费观念、健康意识不断提升,对保健食品的消费需求也日益旺盛。“养生”“保健”已不再是中老年人专享的生活方式,方便、高效的保健食品已经收获了大批的年轻粉丝。
“新冠肺炎疫情在改变人们工作、生活方式的同时,也使人们更加关注自身和家庭成员的营养健康,保健食品需求呈现多元化增长。”中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋告诉记者,伴随着行业政策红利,目前保健食品备案双轨制正在持续加快深化改革,新功能、新原料探讨也逐步提上日程。
剧增的健康需求推动着我国保健食品行业快速发展,市场规模不断扩大。数据显示,2019年我国保健行业市场规模达2227亿元,同比增长18.5%。预计2021年有望突破3300亿元,保健食品行业迎来快速增长期。
近年来,我国对保健食品行业的整治力度持续加大。在2019年“保健”市场乱象百日行动开展后,行业迅速得到规范化发展,呈现出良性、健康的增长趋势。不过,虚假广告、夸大宣传、消费欺诈等行业乱象仍屡禁不止。
要解决保健品行业的顽疾,政府的严格监管必不可少。2020年4月,国家市场监督管理总局、中央宣传部等七部门联合印发了《保健食品行业专项清理整治行动方案(2020—2021年)》,明确了下一阶段保健食品行业的整治重点,强调保持高压态势,严厉打击当前保健食品市场存在的各类违法行为。这表明,保健食品行业将保持治理的高压态势和建立长效的管理机制。
“在行业进一步规范化发展的同时,保健食品行业‘内卷’成为前进难点。”中国保健协会秘书长徐华峰分析说,目前国内保健食品行业低水平重复、复制,研发投入和创新发展不足,市场夸大宣传,忽视科普或者重视不够,“在健康产业市场规模快速扩容的大潮中,保健食品企业能否用产品和服务满足人民的健康需求,助力健康中国行动各项指标的实现,这既是保健食品产业的发展机遇,也是考验”。
行业如何克服困难抓住发展机遇?厉梁秋坦言,当前,消费者对保健食品的认知和信任度还在逐步建立中。
一方面,保健食品企业要持续关注创新研发,要真正提供市场所需求的、人民所渴望的、目前所关注的产品,把研发做到实处;另一方面,要高质量发展行业,提供更好的产品。同时,行业自律也对保健食品企业的市场宣传、销售等环节提出了更高的要求。
维护保健食品行业整体荣誉、推动产业健康有序发展已成为行业发展共识。日前,中国营养保健食品协会、中国保健协会等联合发起“中国保健食品行业正能量行动”倡议,呼吁行业诚信自律,向公众普及保健食品知识,提高公众识别和防范健康风险的能力。
此外,如何引导消费者正确认识、理性消费保健食品,也是当前保健食品行业健康有序发展不可回避的重要课题。
“用户教育仍是重中之重。”京东健康副总裁杨叶介绍说,现在很多用户都是通过直接搜索“成分”寻找商品,仅30%搜索词包含品牌。挑选保健品时,用户对品牌和产品功效关注度最高,对具体产品,则首先关注活动力度,其次才会关注服务保障。
业内专家表示,年轻消费者的健康意识不断增强,促使保健食品正在从传统保健食品形态向创新的营养保健形态跃迁。
当前,年轻消费者对于健康的物质需求、心理诉求和感性要求,正在慢慢转变成社会消费的主导性力量。顺应时代发展而日渐涌起的需求也为健康消费带来了市场变革。从线上保健食品年轻人消费规模来看,偏好膳食营养保健的“膳食营养派”相较于偏好传统滋补的“佛系养生党”更为壮大。随着年轻人生活节奏的日益加快,“方便、高效、直接”使得膳食营养保健食品获得大量年轻人青睐;从城市级别分布来看,相比于传统滋补,膳食营养更受忙碌于一二线的都市青年喜欢;保健品需要不断创新与升级才能更好迎合年轻人市场,受众群体更加广阔一改传统死板忽悠、专骗老年人的刻板映像,迎来保健食品的第二“春天”。
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