夏季如何防“中暑”?(2)

据了解,西洋参性凉味甘,除有补气养阴的功效外,还能清火生津,对津液不足、口渴舌燥具有相当的疗效。适当服用,能提神醒脑、生津止渴、调节平衡,可以提高机体的免疫功能,是进补强身的上佳之选。

据营养保健专家介绍,西洋参的服法与疗效息息相关,不容忽视。比较常用的有煮服法:将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。除此之外还有炖服法、蒸服法、含化法、冲服法、配枣法、炖鸡法。

夏日食补三宜

除了药补,食补也是夏日进补的重要方法。通过日常的食补,能对身体机能进行全面的康复和调理。

宜进补苦味食物

针对夏日高温、多雨的气候特点,以及人的身体在夏日易呈现的阳热过盛、暑湿困脾、津液毁伤等变化,宜适当进补苦味的食物。

在气候很热的夏日,有“十苦九补”的讲法,多吃苦味食物,有帮助于调治身体的阴阳均衡。现代营养学研究表白,在苦味食物中含有蛋白质、有生命的物质碱、维他命、苦味精、苷类、微量元素等成分,具备解热除湿、抗菌消炎、帮忙克化、促进餐欲、促进血液轮回、舒张血管、清心除烦、醒脑提神及调解人的身体阴阳均衡的效用,颇合夏日人的身体所需。

摄生宜补钾

现代医学夏日健康食谱以为,夏日摄生宜补钾,因为钾是人的身体不成缺乏的微量元素。成年人的身体里面含有钾150克,存贮在细胞表里,起着维持细胞表里渗入压和酸碱均衡的效用,维持神经器官和肌肉的正常功能。

在很热的夏日,空气温度高,人的身体大量出汗,致使体内丢掉一部分水分和盐,随汗液排出的另有一定量的微量元素钾。如果体内缺钾,往往会令人感到疲乏、困倦无力,精力、身体的力量下降等症状,特殊情况会呈现耐热均衡失调、代谢紊乱、心律变态和全身肌肉无力等。

补钾后往往会令人精力奋发。补钾能制止高血压对动脉壁酿成的机械毁伤,并能减低高血压患者中风的病发率。最佳的补钾要领是,在平常饮食中多吃些含钾富厚的食物,如黄豆、红豆、鲜豌豆、嫩大豆荚、油菜、芹菜、菠菜、海带、甘紫菜等。牛乳、鹅肉、鲤鱼、鳝鱼等食物也含有一定含量的钾,应时常食用。

女士宜补铁

在炎热的天气里,有些女性反而会时常诉苦身体怕冷,这是怎么回事呢?有研究表明出现这种现象的原因是是缺铁。美国的医学研究人员曾经对数百名穿戴泳装在寒气室与潜泳池中产生颤栗的女孩进行身体检查,发现她们多数出现缺铁的征象。

专业人士们认为,女性可以任什么时候间增补铁,而女孩还要在经期中掉去不少的铁。凡时常感到冷的女性,可查验一下血液中的含铁量,科学判断该怎样补铁。

对此,专业人士们提议:凡出现缺铁征象的女性,夏日宜补铁,应多吃些含铁量高的食物,如瘦肉、鱼、鸡、豆成品及其他根类与绿叶植物；与此同时,在医生引导下,时常服用补铁制剂。