夏日漫漫 中医“食疗”教你清暑降火气

原标题：夏日漫漫 中医“食疗”教你清暑降火气

东方网7月1日消息：据《i时代报》报道，漫漫长夏，酷暑难耐，身体很容易受到“外热”和“内火”的夹攻，胃口不佳、睡眠不足、心情烦躁成为挥之不去的“高温综合症”。上海中医药大学附属曙光医院治未病中心主任医师艾静指出，“上夏季火”“内火”，多为多因环境闷热燥湿，人体脏器不适应外部气候环境变化而导致“火性”失控。因此，夏日养生重在降热、清火。

七八月吃要健脾利湿

为了健康度夏，古人提出了“长夏防湿”的养生原则。据艾静介绍，夏季治疗由暑湿引起的疾病的关键，在于健脾燥湿。在七八月间应多吃一些健脾利湿的食物，比如可以多吃些肉类食品，还可吃一些白术、山药、白扁豆、四季豆、赤小豆、薏苡仁、豌豆、黄豆、黑豆，以达到养脾益肾之目的。

脾虚者应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原则，饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。阴虚体弱者在安排膳食时，可以选食瘦猪肉、鸭肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品，以增加蛋白质的摄取量。根据中医“热者寒之”的原则，凉性的鸭肉特别适合夏天里苦夏、肝火旺、肺火旺、体内生热的人食用，不过胃寒的人、阳虚的人和患有慢性肠胃病的人要少吃。

暑热天适宜晚睡早起

中医认为，暑为阳邪，其性升散，易耗气伤容津。心静人自凉，可达到

养生的目的。专家指出，夏季神气调养要做到神清气和，快乐欢畅，胸怀宽阔，心神得养。使夏季作息，宜晚些入睡，早点起床，以顺应自然界阳盛阴虚的变化，中午可适当午睡，但时间不宜太长，最好在一小时以内。需要注意睡眠时不可让电扇直吹，睡觉前不宜乘凉太晚，更不宜长时间在水亭、树荫、过道、凉台乘凉。最好在清晨或傍晚天气凉爽时，到公园、河岸、湖边，或庭院，选择合适的项目锻炼，如太极拳、太极剑、保健功、广播操、慢跑、散步等。运动量要适度，不要过度疲劳、过度出汗，以免造成体液失衡，电解质紊乱。

TIPS

夏季清暑药方

　●清暑解表1号方

适用于暑湿表热证，功效为清透解表

新加香薷饮：香薷10克，厚朴10克，银花、连翘、扁豆各15克。

●清暑辟浊2号方

适用于暑热伤表挟湿证，功效为清暑祛湿泄浊

藿香正气散：藿香15克，白芷5克，紫苏5克，茯苓5克，半夏10克，白术10克，陈皮10克，厚朴10克，桔梗10克，甘草6克。

●清暑化湿3号方

适用于感暑挟湿证，功效为宣畅气机，清热利湿（湿重于热）

加减三仁汤：杏仁12克，蔻仁6克，生薏仁30克，竹叶10克，厚朴10克，荷叶10克，佩兰10克，扁豆花10克，六一散20克。