木棉玫瑰牡丹春天养生宜“吃花”

原标题：春天养生，试试“吃花”

　　编者的话：民间有句俗语“春食花，夏食瓜，秋食果，冬食根”。在这春花烂漫的季节，不管你在祖国的东南西北，完全可以利用大自然赐予的宝贵资源——春花，来达到养生保健的目的。

　　受访专家

　　甘肃中医药大学药学院副教授 宁艳梅

　　中国中医科学院西苑医院皮肤科副主任医师 付中学

　　岭南疡科流派蔡炳勤名医工作室、生命时报特约记者 刘　明

　　东外科良药 金银花

　　金银花又名二花、双花、银花，每年3月下旬至4月开花，一直持续到夏季。金银花外形呈长管状，初放时洁白如玉，数天后化为金黄，黄白相映，如金似银。金银花自古被誉为清热解毒的外科良药，《景岳全书》记载其“味甘，气平，性微寒。善于化毒，故治痈疽肿毒疮癣，杨梅风湿诸毒，诚为要药。毒未成者能散，毒已成者能溃。”取鲜金银花捻汁外敷于疔疮或痤疮患处(初期)，可除痈消肿。鲜金银花提纯可制作爽肤水、面膜等护肤品，补水生津，为养颜美容佳品。现代医学研究证实，它还有良好的抗菌、抗病毒效果。

　　金银花盛产于鲁豫等地，为当地村民制药致富的神奇之花。下面为大家介绍几种金银花的日常养生方法。

　　1.金银花茶：金银花20克，煎水代茶或泡茶饮。金银花甘寒气芳香，清热而不伤胃，芳香透达可祛邪，擅治各种热病，可作为治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染的优选。

　　2.金银花薄荷茶：金银花、薄荷各10克，沸水闷泡15分钟即可，有清热解暑之效，小儿外洗可止痒祛蚊除痱。

　　3.双花鲤鱼煲：鲤鱼500克，洗净切块，用葱、姜、料酒腌制入味;然后与金银花、菊花各15克一起放入砂锅中煲40分钟，最后加盐调味即成。此汤具有疏风清热、明目利水之效，适用于头痛目眩、水肿、心胸烦热者。

　　金银花偏寒性，脾胃虚寒者、体弱者、肝病患者、女性经期不宜服用，常人亦不可久服。▲

(责编：夏凡、陈育柱)