第二届宁波甲鱼养生文化节开幕 助力“冬日养生

“开锅咯！”，在一阵热闹的“吆喝”声中，由宁波市水产行业协会主办、鄞州区咸祥镇承办的“第二届宁波甲鱼养生文化节”于27日上午，在

图为甲鱼养生汤开锅

图为市民在现场品尝甲鱼

“开锅咯！”，在一阵热闹的“吆喝”声中，由宁波市水产行业协会主办、鄞州区咸祥镇承办的“第二届宁波甲鱼养生文化节”于27日上午，在鄞州区咸祥镇天地农庄开幕——在来自宁波各县市区近800名市民的期待下，“千人甲鱼宴”正式开锅。现场支起了两口直径约2米的大锅，放入百只甲鱼，分别烹制甲鱼养生汤和红烧甲鱼，让游客体验不同口味的甲鱼宴。

第二届宁波甲鱼养生文化节是以“甲鱼与文化、甲鱼与养生和甲鱼与孝行”为主题，旨在挖掘甲鱼文化，倡导绿色健康生活，践行和谐社会理念，推动鄞州区甲鱼产业健康发展。据了解，在文化节正式开幕后，咸祥文化展示、甲鱼知识科普、甲鱼脸谱制作、甲鱼敬老和趣味游园等丰富多彩的活动将陆续开展。

据鄞州区海洋与渔业局相关工作人员介绍，近年来，随着生态、健康为主的甲鱼养殖方式的推广和拓展，鄞州区甲鱼养殖规模逐步扩大，甲鱼品质日益提高，甲鱼养殖业迎来了又一个“春天”。目前，鄞州区甲鱼养殖面积达1600亩，年销售额超过3000万元，甲鱼养殖已成为鄞州区农民增收致富的新途径。