广东人注意！别再随便喝凉茶降火，你的体质可(2)

很多人出现嘴角溃烂、嘴巴起泡情况，第一反应就是上火。但其实这也可能和消化系统紊乱、空气过于干燥有关。消化系统一旦有一个环节出错就会影响到免疫系统，一旦免疫力受影响变得低下，会使身体受到各种问题侵扰，嘴角溃烂、嘴巴起泡只是其中之二种，而引起的原因与熬夜、通宵、吃辣、吃酸等有关。

这些人还是别喝凉茶了

凉茶虽然成分不一，但主要是由金银花、菊花、黄岑、荷叶、藿香等组成，属寒性。

在湿热的南方，喝凉茶可以起到清热解毒、祛湿的功效；但对于平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒等寒性体质的人来讲，喝凉茶可能会加重状况，导致胃疼、腹痛甚至腹泻。

表现为多汗的气虚体质者应以参茶代替；女性生理期喝凉茶极易导致气血受寒而凝滞，引发痛经、月经不调等；新产妇喝凉茶，不仅不利于机体脏腑功能恢复，还会伤及脾胃；而流清鼻等风寒感冒患者也不宜喝凉茶；此外，睡前和空腹时也不宜喝凉茶。

这些广东日常养生，也不是谁都适合

医生介绍，在岭南地区，煲药膳汤、喝凉茶、拔火罐、刮痧……这些中医养生项目在百姓生活中很常见。随着中医的不断传承发展，中医治疗理念现代化，对于这些养生项目，中医教授却不鼓励市民盲从使用。

老火汤，是广州这个大拼图之中

不可或缺的一块。

就连下饭综艺《舌尖上的中国》

也专门讲述了广东人煲汤的养生之道

不过，最近有个复旦大学教授在微博上说

广东之所以成为肾病高发地区

是因为广东人爱煲汤祛湿？？

what？！

这对于一周煲五次汤的

广东人来说，

简直是晴天霹雳有木有！

那么煲汤到底是养生

还是“伪科学”？

▼

据流行病学调查数据和全国登记资料统计，

中国慢性肾脏病（CKD）发病率约为10%，

而在广东，

全省慢性肾病的人群发病率为12.1%，

明显高于全国平均水平，

在专家看来，

高于全国平均水平的肾脏病发病率，

确实和煲汤有关系，

不过这主要取决于煲汤的方法。

而广东省第二中医院肾病科主任张秋林也说，

广东人煲汤炖煮时间过长，

会导致汤中的嘌呤含量非常高，

同时因为富含蛋白质，

加重肾小球的滤过和肾小管的重吸收，

从而增加肾脏负担。

比如广东人煲汤讲究“煲三炖四”，

即煲汤三个小时，炖汤要四个小时，

但炖煮时间过长，

汤中的嘌呤含量就会非常高。

除此之外，

随着年龄增长，

肾小球滤过率会逐渐降低，

因此，老年人喝汤对肾脏的损伤更大，

岁数大的人

也不能过分追求喝汤补身子的做法

火气旺盛的人

不适合喝当归生姜羊肉汤

▼

药膳对肌体的良好调节作用不可否认，前提是要懂自己的体质，懂药材的性质。

比如《舌尖上的中国3》里专门提到的当归生姜羊肉汤，就不适合所有人吃。主要适合虚寒体质及产后虚弱、产后虚寒腹痛的人。

要是火气很旺、体质强壮的人喝了当归生姜羊肉汤，就会脸色潮红、心跳加快、出汗增多，不至于生病，但是也要难受一阵子。

总的来说，

不应该一棒子打死药膳的作用

煲汤时注意这7点

就可以喝得健康哦~

▼

1

煲汤最好别超过2小时