为彭山第六届彭祖长寿养生文化节食品安全保驾

与活动定点接待的餐饮单位签订了《重大活动餐饮环节食品安全责任承诺书》

　　四川新闻网眉山10月23日讯（刘晓静）2015年10月20日与21日，彭山第六届彭祖长寿养生文化节盛大举行。为保障这次重大活动的食品安全，区食药监局高度重视，按照区委、政府的统一安排部署，我局成立了重大活动保障小组，制定了“保障方案”和“应急处置方案”，召开了两次专项会议，明确了“面上强化监管、点上确保安全”的保障理念。保障小组从10月16日提前介入检查，与活动定点接待的餐饮单位签订了《重大活动餐饮环节食品安全责任承诺书》，明确了定点接待单位的责任和事项。

　　10月21日，彭山第六届彭祖长寿养生文化节顺利闭幕，通过同志们的共同努力，确保了节日期间的食品安全，食药监队伍得到一次很好的淬炼。