食疗方,马兰头,气血两虚,阴虚阳亢,三阴交
承旋/制图
高血压的中医辨证食疗药膳
1、阴虚阳亢证
-推荐食物
芹菜、绿豆、绿豆芽、莴苣、西红柿、菊花、海蜇、山楂、荠菜、西瓜、茭白、茄子、柿子、胡萝卜、香蕉、黄瓜、苦瓜、紫菜、芦笋。
-推荐食疗方
葛根粥——葛根100克,粳米50克,瘦肉50克,花生米50克。水适量,共煲约1小时,加少许盐调味,分次食用。
菊花粥——菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,早、晚餐食用。
2、气血两虚证
-推荐食物
阿胶、大枣、核桃仁、银耳、芝麻、桑椹、龙眼肉。
-推荐食疗方
当归炖猪蹄——猪蹄两只,当归50克,葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。制法:将猪蹄洗净切成大块,在开水中煮两分钟,去其腥味,捞出。然后再在锅内加水烧开放入猪蹄,加入当归及调料适量,用旺火烧开,改用文火煮至猪蹄熟烂。
归芪蒸鸡——炙黄芪100克、当归20克、嫩母鸡1只。将黄芪、当归装入纱布袋,口扎紧。将鸡放入沸水锅内氽透、捞出,用凉水冲洗干净。将药袋装入鸡腹,鸡置于蒸盆内,加入葱、姜、盐、黄酒、陈皮、胡椒粉及适量清水,上笼隔水蒸约1小时,食时弃去药袋,调味即成。佐餐食用,分3次食完。
3、痰淤互结证
-推荐食物
白萝卜、紫菜、白薯、玉米、花生、牡蛎、洋葱、木耳、山楂、海带、海蜇、大蒜、冬瓜。
-推荐食疗方
马兰头拌海带——马兰头25克、海带50克,马兰头洗净,用沸水烫至色泽泛青,取出后沥水,备用。海带用温水浸泡12小时洗净,用沸水烫10分钟,取出切成丝,与马兰头同拌,加盐、味精、糖、麻油拌和均匀,佐餐用。
绿豆海带粥——绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其他两味同煮成粥,可长期当晚餐食用。
4、肾精不足证
-推荐食物
银耳、杞子、黑枣、核桃仁、菠菜、海参、淡菜、芝麻、茼蒿。
-推荐食疗方
桑椹粥——桑椹粉40克、粳米100克,煮成粥,早晚2次分服。
何首乌大枣粥——何首乌60克、加水煎浓汁,去渣后加粳米100克、黑豆50克,黑芝麻50克,大枣3至5枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。
5、肾阳亏虚证
-推荐食物
海参、芝麻、胡桃仁、龙眼肉、羊肉、狗肉。
-推荐食疗方
复元汤——淮山药50克、肉苁蓉20克、菟丝子10克、核桃仁2个、瘦羊肉500克、羊脊骨1具、粳米100克、葱白3根,生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量、熬汤。
杜仲羊肾汤——杜仲15克、五味子6克、羊肾1具,姜、葱、盐、料酒适量。杜仲、五味子洗净包好,加水煮约1小时后加入羊肾片(已去筋膜),加姜等调料再煮30分钟,去药包调味即成。
高血压的中医足浴疗法
选用温热(热水)泡足,通过温热刺激使腿及全身毛细血管扩张,周围血液分布增多,循环阻力减少,全身血压也随之下降,可以减轻高血压的症状。
泡洗器具:足浴盆或桶尽量选用木质的,桶高约40厘米,泡脚水选用温热(热水),水温为40C°。
足浴时间:泡脚可每天2次进行,下午与晚间各1次,每次30至40分钟。
足浴方法:双足浸泡,尽量让水没过足踝(有足浴桶者可至膝以下),水温保持在40C°。
中药配方:
1、阴虚阳亢证者可选用磁石降压方:磁石、石决明、党参、黄芪、当归、桑枝、枳壳、乌药、蔓荆子、白蒺藜、白芍、炒杜仲、牛膝各6克,独活18克。将诸药水煎取汁,放入浴盆中,待温时足浴,每日1次,每次10至30分钟,每剂药可用2至3次。
2、气血两虚证者,可选用生地寄生汤:生地黄、桑寄生各100克。水煎取汁,候温足浴,每日2次,每次10至15分钟,每日1剂,连续7至10天。
3、痰淤互阻证,可选用法夏三皮汤:法半夏、陈皮、大腹皮、茯苓皮各30克。水煎取汁,待温时足浴,每次15至30分钟,每日2次,每日1剂,连续3至5天。
4、肾阳亏虚证者,可选用杜仲生瓜汤:杜仲、桑寄生、木瓜各30克。水煎取汁,放入浴盆中,用毛巾蘸药液热熨腰痛部位,待温时足浴,每日2次,每次10至30分钟,每日1剂,连续3至5天。
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