中医养生众生相
各种各样的养生书籍让人眼花缭乱
中评社北京6月11日电/如果你现在还不知道张悟本是谁,那就真的是“out(落伍)”了。
今年2月至4月,他三上湖南卫视《百科全说》;他的书《把吃出来的病吃回去》全国销量突破上百万册;他的挂号费高达2000元;他提出的绿豆养生,据说是绿豆涨价的原因之一。
然而,就在近日来的短短数天里,随着真相的逐一揭开,“神医”被拉下“神坛”,张悟本从养生专家跌落为“砖家”,成为伪科学的代言人。
在养生热盛行的今天,张悟本事件让不少人都发出疑问———
养生之热———
睡前不看养生书就失眠
今年45岁的方女士,爱好养生保健,也喜欢看书上网。尤其是今年以来,身边的几个好姐妹,凑在一起,往往谈的不是时尚,而是养生。
在丈夫谭先生看来,热衷上养生的太太“最近就像是被啥东西附了身”———每天晚上上床前,必看养生书籍。更让他纠结的是,妻子还逼着他一起看,说男人看了也晓得吃啥东西更有利于健康。“有次我火了,直接把书给扣了,结果她失眠了一夜,说脑子里想的就是明天晚上喝绿豆汤好呢,还是吃生茄子好……”
无独有偶,前段时间热播的电视剧《老大的幸福》里,范伟扮演的以养生专家自居的主人公老大,见人最爱说的一句口头禅就是“来,我帮你调调。”
有调查显示,2009年以来,电视上以养生为内容的栏目层出不穷,养生保健电视节目收视率长期稳居前三位,除了央视外,全国20多个省市的卫星电视中,开办养生保健节目的近20个,不少养生专家的风头丝毫不逊于娱乐明星。
不仅如此,保健养生类图书也卖得风生水起。有统计数字显示,全国有近400家出版社出版健康类图书数千种,“连刚刚在基层职位上开始拼命奋斗的‘80后’都读养生书了,这就是市场前景。”一位图书出版业内人士认为。
那么,究竟是什么原因导致目前养生业的如此火爆?中华中医药学会学术顾问温长路表示,一方面,老一辈传下来的一些并不科学的养生知识根深蒂固;另一方面,科学健康知识又太少。“许多发达国家在基础教育课程设置中,就加入了健康知识教育。可国人接触养生、保健类知识除了家族传承外,大多来自于利益集团的宣传,正规渠道中的健康教育很缺乏。”
著名学者方舟子认为,对现代医疗保障的失望,也在某种程度上助推了养生热。“老百姓不想跟医院发生联系。”方舟子说,既然看病难、看病贵,不生病或者生病不去医院成为人们向往,而一些养生方面的畅销书正暗合了人们的心理,比如像《求医不如求己》等,“这种心理被一些人捕捉、放大,最后利用。”
中国出版科学研究所研究员刘拥军则说,养生业监管缺失,大量良莠不齐的图书、电视节目也助推了全民养生的热潮。
养生之惑———
“神医”的说法为何矛盾
有网友说,现在是养生知识的时代,如果你不懂得食物颜色搭配,不知道足三里穴位在哪里,没听说过阴阳五行,那你肯定是不看书、不看报、不看电视、不上网的非现代人,属于“稀有动物”。
退休多年的重庆一中生物教师章平,从2008年开始接触养生,在“张悟本事件”发生后,多年来萦绕在他脑海里的疑惑越来越深———在各种养生书里,说法千奇百怪,一个比一个耸人听闻,它们都真的有效吗?这些作者真的都是中医吗?
为了一探究竟,章平细细地研读了几本近期较火的书籍,分别是《把吃出来的病吃回去》、《不生病的智慧》、《这样吃最健康》、《病从寒中来》,并把其中的几种说法进行了一番比较———
早餐应不应该吃?大部分养生书籍都认为必须吃早饭,而且一定要吃得丰富些;而《病从寒中来》却认为勉强吃下早餐对身体有百害而无一利,还可能引起消化不良、痢疾、呕吐等。
蔬菜水果可不可以多吃?《病从寒中来》认为生蔬菜有让身体变冷的作用,所以不要多吃,如果吃的话要放上能使体温上升的盐加以中和;《把吃出来的病吃回去》认为多吃些生拌菜一类的素食,可以把肝火降下来,让身体达到一个平衡;《这样吃最健康》认为蔬果属碱性食物,可多吃。
大蒜可不可以多吃?《不生病的智慧》认为,大蒜能治很多医院治不了的病;《这样吃最健康》认为大蒜是惰性食物,会使我们经常生病。
补肾效果最好的是什么?《不生病的智慧》提供的是海虾,《把吃出来的病吃回去》提供的是黑豆……
“看了之后很迷惑,不知道究竟该相信谁。”章平说。
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