养生：今日秋分 中医食疗抗秋燥

　　原标题：中医食疗抗秋燥

 

　　捱过酷暑难耐的长夏，时令已入秋季。根据中医观点，从夏至秋，“燥”渐成时令主气，在享受金秋凉爽的同时，应顺四时而调阴阳，还须谨防秋燥。

　　中医认为，秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。“燥”邪为六淫（风、寒、暑、湿、燥、火六种致病因素）之一，其本身的寒热性质并不明显，声音沙哑、咽喉发痒、鼻敏感（打喷嚏、出血）、咳嗽、头发与皮肤干燥、脱落（屑）等不适感觉，多系常见之临床表现。

　　然六淫致病，常多兼夹。“燥”与“热”合并，病性偏于热，是为“温燥”，多发于初秋天气尚热或久晴无雨的时候，初起头痛身热、干咳无痰、咯痰多稀而粘、气逆而喘、咽喉干痛、鼻干唇燥、胸满胁痛、心烦口渴、舌苔白薄而燥、舌边尖俱红等症。此因肺感温燥之邪、肺津受灼而出现的燥热症状。清燥救肺汤是正治，由人参、麦冬、桑叶、石膏、胡麻仁等组方，功用轻宣达表，清肺润燥。若合胃系症状，不思饮食、舌红无苔，可酌加沙参、麦冬、生地、玉竹、冰糖等。若燥气化火，耳鸣目赤，牙龈咽喉肿痛者，酌加连翘、薄荷、石膏、生地、甘草、决明子。若大肠受热、大便干结、口腔干燥，可选杏仁、桃仁、金银花、玄参、生地等。若血虚生燥，皮肤皱褶，筋急抓枯，可酌加当归、生地、熟地、白芍等，滋荣养血。

　　“燥”与“寒”并行，则为“凉燥”，多发于深秋天气转凉之时，临床表现初起头痛身热、恶寒无汗、鼻鸣而寒，类似感受风寒，但有津气干燥的现象，如唇燥嗌干、干咳连声、胸满气逆、两胁窜痛、皮肤干痛、舌苔白薄而干等症。这是肺受寒燥之邪、津液耗损而出现的寒燥症状。凉燥为病，临床治疗以桑杏汤和止嗽散加减，选用杏仁、紫苏叶、桔梗、枳壳、半夏、陈皮、茯苓、荆芥、前胡、紫苑、款冬花、百部等，功用清宣凉燥，理肺化痰，疏风止咳。

　　在饮食方面，在保证均衡营养的前提下，可多进食润燥的食物，多吃蔬菜和水果，共“抗”秋燥。百合熬粥、炒食均可，白菊花可以用开水泡茶饮，梨肉有清热解毒、润肺生津、止咳化痰的功效，榨汁或直接食用均可。石榴甘酸，有生津液、止烦渴的作用，捣汁或煎汤饮均可。葡萄酸甜可口，能生津液、利小便。荸荠可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮，效果更佳。起居方面，应保证充足睡眠，作息规律，尽量早睡早起。在保持室内通风的基础上，可在室内养些绿色植物，清洁空气，增加湿度。辛海量（第二军医大学附属长海中医医院）

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