食疗养生：咳嗽与哮喘的中医食疗方案

咳嗽与哮喘的中医食疗方案

摘自张悟本《中医辨症分析及食疗方案》

谈到咳嗽与哮喘，我特别想提到一个人邓丽君！相信很多人都非常喜欢听她的歌，但也深深地为她惋惜，那么早就离开了我们。邓丽君是因为什么病离开我们的呢？哮喘！就是在寅时凌晨3点到5点之间，肺经当令的时候去世的。

中医把哮喘分为两类，一个 哮 ，一个喘。哮是哮，喘是喘，有人只是喘，不见得是哮喘；有人哮，不喘。也有二者皆有，叫哮喘。哮是什么呢？咱们大家都看过火车，就像是火车鸣笛的声音！这种患者是由于心火太大，造成喉咙这个地方肿胀。人在喘气的时候，如果像吹号或拉风箱一样，声音比较尖利，这就是哮。喘是这个人憋闷、呼吸费力、必须使劲。如果不使劲，气就喘不过来，出现大口大口喘气的现象，呼吸频率非常快，这叫喘，如果这两者情况同时出现在一个人身上，就是哮喘。

有这么一句话，西医怕癣，中医怕喘。通过这么多年用食疗调治哮喘病的实践，我发现这类病并不像人们所说的那么难治。我们先分析一下得病的原因，大多数哮喘患者都有一个共同的问题，就是严重的便秘！大家想想，如果大便不通，这个热能从哪儿排出去？只能从上面排！如果上头过热，呼吸道、鼻腔里、口腔里的软组织是不是肿胀？如果肿胀，还憋在一个小口里呼吸，氧气是不是就不够用了？是不是就会出现憋闷的现象？他一憋闷，人自然不自然就会使劲地呼吸，来满足身体的需要。

针对这个问题，对策就有了！他的病因在哪儿呢？就是心肝肺热。心开窍于咽、肺开窍于鼻，心肺在一块儿，心肺都热，中医叫上焦热。那么心肺为什么热呢？就是肝火犯肺。肺热，肺主大肠，便秘这不就出来了吗？肺主大肠，大家知道，大肠是吸水的，大肠没水了，大便就干燥了！大肠为什么没水了？肺是调水道的，大肠缺水，肺肯定缺水；肺就热、就胀；肺一热，心也凉不了；心热，心开窍于咽，嗓子就会肿大，这样就出现了哮喘的症状。

所以通大便是第一大任务，只要大便通了，这个病就好一半了！怎么通大便？前面已经多次讲过，绿豆配甘草！绿豆多少？就根据您的情况，如果您的便秘比较严重，可以用绿豆一斤，配甘草50克，甘草三天一换，绿豆天天换，熬出绿豆汤来天天当水喝。每天晚上坚持吃白萝卜。中午吃生拌苦瓜，因为苦瓜是能够降心火的。晚上要吃各式各样的生拌菜，降肝火。中午可以吃鸡鸭鱼肉，晚上不要吃。冷饮、辣椒、牛奶一定不能吃。

在这儿我提醒大家，可能会出现一个症状，有人喝完甘草以后会出现浮肿。大家不要害怕，这是一个正常反应。等大便通了，慢慢浮肿就下来了。因为甘草是润肺的，梳理肺气的。如果我们大便通了，肺气也跟着就下来了。如果肺气先通，大便没通，有的人就会出现浮肿。甘草用多少天呢？这要根据大便的情况，可能需要半个月，也可能是一个月。只要大便一通，甘草就可以不用了，但还要坚持用绿豆汤。再用一个月以后，给他减少绿豆的用量。白萝卜、苦瓜和生拌菜，吃到哮喘没有了为止。好了以后可以减量，一个礼拜吃一两次，两三次就可以了，再补一补巩固一下就行了。

我有一位哮喘的病例，他得哮喘病快20年了，年年得输好几次液，因为哮喘也提前离休了。我们怎么给他治呢？第一个，根据他的脉象，首先解决他的便秘问题。前面我强调过，患者便秘时间比较长，年龄偏大，50多岁了，所以我们就用绿豆一斤，配甘草50克。每天晚上白萝卜、中午苦瓜，晚上绝对不让他吃肉和油，就是纯素。

通过不到一个月的调整，首先他的大便通畅了！大便通了以后，我们就用中医的手法去帮他调理。怎么调呢？也就是我老跟大家说的走罐儿，给他主要走的是上焦，并配针灸。针灸一个是太冲穴，参见《插图10：太冲穴》；另一个是列缺穴，参见《插图15：列缺穴》。就是在走罐儿的时候，把针配合扎上，三针配一个罐儿。经过不到三个月，病彻底治好了，一点儿都不喘了。通过我们近两三年的追踪，到目前为止他跟正常人一样，一点儿都没有再反复。

前不久，有一个小女孩，出生不到百天，医院诊断为哮喘，天天去输液。根据她的情况，因为不到百天，没法给她吃这些东西，怎么办呢？她可以喝绿豆水，我们就让她的家里每天拿二两绿豆熬水，白天让她当水喝。每天下午5点以后不许再喝牛奶了，喝米汤、小米熬的浓汤。然后给她刺血，放哪儿？放两只脚的第一、第二脚趾。仅用了三天，哮喘就没有了，就完全好了。通过我们连续几个月的追踪回访，确认一点儿问题都没有了。

其实啊，我们人身体出现各种各样的状况，和我们平时的饮食和生活习惯都有很大的关系，只要把饮食调整过来，病症都会渐渐地好起来的。