设为首页 - 加入收藏
您的当前位置:健康网 > 中医养生 > 正文

喝春粥、吃春菜,“不时不食”生病少,中医养生

编辑:我要健康网 时间:2018-05-03

古人们常说“不时不食”,讲究的就是吃东西要应时令、按季节,这是中国人饮食最重要的特征,同时也是人与自然相契合的重要一步。

喝春粥、吃春菜,“不时不食”生病少,中医养生

如今春意正盛,今天小郎中就教大家吃一些时令“春菜”,把握春的生机,让身体活力重生!

吃春菜


1吃香椿健胃理气

春天吃香椿,能清热解毒、健胃理气,还有润肤明目、杀虫的功效。中医认为,香椿能缓解疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等健康问题。

喝春粥、吃春菜,“不时不食”生病少,中医养生

香椿可谓是春天的时令名品,可健脾开胃、增加食欲、抗衰老和补阳滋阴的美食。

2吃菠菜解毒防燥

菠菜虽然一年四季都可食,但以春季食用最佳。“春菠”鲜嫩异常,最为可口,而且对防春燥颇有益处。所以,春天不妨多吃一些菠菜。

喝春粥、吃春菜,“不时不食”生病少,中医养生

3吃春笋滋阴消食

春笋含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量高。


喝春粥、吃春菜,“不时不食”生病少,中医养生

中医认为,春笋能利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀。现代医学证实,常吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。

4吃葱蒜杀菌防病

葱、蒜不仅可调味,还可增进食欲、助春阳,并具有杀菌防病的功效。

而春天的葱和蒜是一年中营养最丰富、最嫩、最香、最好吃的,推荐大家平时在做菜时,不妨多放一点葱跟蒜,不仅提香还能杀菌。

喝春粥


【材料】:枸杞子20克,鲜山药100-200克,粳米50克,红糖适量。


【做法】:将粳米加水提前泡半小时,鲜山药洗净,去皮切成小块。泡好的粳米放锅中加适量的水煮开,改小火加入枸杞子、山药块一起熬成粥,放入适量红糖即可。


喝春粥、吃春菜,“不时不食”生病少,中医养生


【作用】:补肝肾,益精血,用于阴血亏损。


2芡实茯苓粥


【材料】:芡实15克,茯苓10克,粳米适量。


【做法】:将芡实与茯苓捣碎,加水适量,煮至软烂时,加入淘净的粳米煮成粥。


喝春粥、吃春菜,“不时不食”生病少,中医养生


【作用】:补肾填精,通利水道,用于肾虚气弱,小便不利,浮肿,尿液混浊等症。


3参苓粥


【材料】:人参3-5克(或党参15-30克),茯苓15-20克,生姜5克,粳米100克


【做法】:先将人参(或党参)、生姜、茯苓切薄片,浸泡半小时,煎取药汁,将药汁与粳米同煮成粥。


喝春粥、吃春菜,“不时不食”生病少,中医养生


【作用】:益气补虚,健脾养胃,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。


【注意】:高血压者不宜用人参,服用期间,不要同时服用萝卜,以免降低人参的治疗作用。


4黄芪粥


【材料】:黄芪30克,粳米100克


网站地图 | 热门标签

免责声明:本站内容均来自网络或网友投稿,如有侵权请联系管理员,我们会第一时间为您处理或者删除侵权内容!谢谢您的合作!

Copyright © 2017 健康网_我要健康网_我爱健康网 All Rights Reserved.

Top