老人囤的菜成“甜蜜的负担” 追求品质和节约如何找到平衡点(3)

蒋洪认为，老年人要尊重年轻人的选择，不能把自己的想法强加于年轻人，自己喜欢的不能代表大家的观点。儿媳儿子都不愿回家吃了，肯定就要问问为什么，从自身找原因。节约是好事，但不能太过了，不要光图便宜，食材在一个家庭中的开支占的比重并不高，既然要在一起生活，就要多和年轻人沟通，了解对方的口味。蒋洪说，反过来，年轻人也要反思一下，父母帮着带小孩，买菜煮饭都负责了，仅仅因为饮食习惯等就外出吃饭，这也不对，毕竟住在一起，逃避不是解决的办法。

心理学教授

老人易被外界误导

对此，西华师范大学心理学教授、心理健康研究中心负责人康钊认为，节约成本和食品生态这两方面比较容易理解，老年人到了一定年龄，尤其是许多60岁以上的老年人，思维容易褊狭，看问题就不一定那么全面，容易被外界所误导，做出一些不当、不理性的行为。

康钊认为，在目前已知情况下，造成王阿姨有这种行为的原因首先可能是王阿姨生长在物质匮乏的年代，造成对物质有更长远的考虑。

康钊认为，王阿姨此行为可能还有交往群体，消费理念不同等影响。还有一个原因，可能是大环境、谣言等影响，也会造成老年人的购物恐慌。康钊说，“子女对老年人关爱不够，老年人容易被洗脑，他们看重自身健康，一些人充分抓住老年人的这种心理推销。”（应当事人要求刘丽蒋洋王宏霞系化名）

其实，可能有更好的办法……

都说教育孩子要“顺着毛摸”，其实对待上了年纪的父母，也应该如此。具体怎么做？一言以蔽之：投其所好，因势利导。

比如，文中的老人既然爱用手机和亲友视频聊天，说明其爱玩手机，微信上的养生文章应该看了不少。那么，儿女何不运用自己对网络信息略胜一筹的判断力，经常选一点来源权威的养生信息推送给父母看或发至家庭群里，比如一些霉变食物易产生致癌物黄曲霉素等。

这样，父母“削掉皆可吃”的观念和囤积食物的习惯想必会渐渐得到改变。

记者蒋麟 摄影报道