打造万亿支柱产业 “六朵金花”成为川酒重振新

　　1915年，五粮液代表中国产品首获“巴拿马万国博览会”金奖，川酒自此成为四川递给世界的一张“名片”。一百多年后的今天，川酒不仅依然是四川引以为豪的物产，川酒产业更是成为了四川食品饮料产业中的“领头羊”。2017年四川白酒总体规模稳居全国首位，主营业务收入、利润同比分别增长16.1%、30.9%，为五年来最快增速。

　　四川省委十一届三次全会提出，四川要重点培育食品饮料成为五个万亿级支柱产业之一，高质量打造“中国白酒金三角”、推动川酒振兴、提升“六朵金花”品牌辨识度和影响力等将成为下一步推动川酒发展的要点。站在新起点上，川酒将以何为新动能？如何沿循已经绘就的蓝图实现川酒重振？

　　“中国白酒金三角”与川酒“六朵金花”示意图。制图杨仕成

　　四川名片

　　创五年来最快增速

　　川酒整体规模稳居全国首位

　　7月4日，“感知中国·中北美洲国家四川周”之“Hello, Panama”四川主题展上，五粮液、泸州老窖、水井坊等川酒“金花”集体亮相在全球消费者眼前，来自遥远巴蜀山水间的白酒芬芳瞬间氤氲了巴拿马的土地。

　　以酒为媒“走出去”，四川白酒完全担得起“四川名片”的名号。1915年，正是川酒五粮液代表中国产品首获“巴拿马万国博览会”金奖。而直到今天，四川白酒依然能够交出一张漂亮的“成绩单”：2017年四川白酒总体规模稳居全国首位，主营业务收入、利润同比分别增长16.1%、30.9%，为五年来最快增速。

　　好山好水出好酒，站在高起点上的四川白酒产业高质量发展的路径也就更为明确。高质量打造“中国白酒金三角”、推动川酒振兴、提升“六朵金花”品牌辨识度和影响力……在《中共四川省委关于全面推动高质量发展的决定》中，四川白酒未来的发展蓝图已经绘就。具体目标而言，根据《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》(下称《意见》)，到2020年四川要力争规模以上白酒产业主营业务收入达到3500亿元，同时要力争培育销售收入超千亿元企业1户、超300亿元企业1户、超200亿元企业1户等。

　　川酒振兴

　　酒企市州两翼齐飞

　　“六朵金花”连续两位数增长

　　目标已有、蓝图明晰，川酒振兴的新动能何在？以“六朵金花”为代表的四川名优酒企高质量增长和重点市州的带头作用，有望成为四川白酒产业高质量发展的“两翼”。

　　一季度四川白酒产业的数据显示，2018年一季度，四川规模以上白酒企业主营业务收入和利润分别占全省工业增加值中6.6%，贡献了全省工业16.2%的利润。其中，五粮液、泸州老窖等“六朵金花”名优企业增长态势迅猛，主要效益指标连续呈现两位数增长。五粮液、泸州老窖、水井坊、舍得酒业营业收入增幅分别高达36.8%、26.2%、87.73%和21.95%。其中，水井坊营收增幅居20家上市酒企首位，泸州老窖一季度营收创下该公司历史新高。四川省经信委相关分析指出，这说明名优企业应对市场调整的能力更强，品牌价值更受市场认可，行业正逐步呈现向主导品牌集中的趋势。

　　泸州、宜宾等重点市州在一季度的表现同样突出。1-3月泸州市重点监测企业34家，完成主营业务收入72.5亿元，同比增长16.0%，其中利润19.3亿元，同比增长34.3%。宜宾市重点监测企业51家，完成主营业务收入333.5亿元，同比增长18.4%，其中利润69.1亿元，同比增长38.8%。“两市表现十分突出，发挥了全省白酒产业发展带头作用。”四川省经信委方面表示。

　　专家支招

　　强化名酒地位 强化产区概念 带动川酒集体振兴

　　值得注意的是，尽管从当前情况看中国白酒行业已经“复苏”，但“复苏”之中暗藏挑战。四川省经信委方面指出，目前白酒市场已经进入到挤压式竞争状态，市场开始新一轮的企业整合、并购，行业的洗牌和竞争加快。未来行业龙头企业的市场优势将越来越大，二、三线品牌企业和原酒产业仍然面临诸多困难，兼并重组、优胜劣汰将成为趋势，部分中小企业特别是原酒企业将面临淘汰风险。

　　国内知名白酒战略专家铁犁则认为，要重振川酒、提升四川白酒地位首先需要政府在政策上支持和引导，另一方面则要稳定企业家队伍，强化名酒地位，确定明确战略方向，在营销上要有创新有突破。