提档升级带来新“硒”望(2)

    “川水地区建设设施富硒果蔬种植区、浅山地区建设富硒粮油饲料种植区、半浅半脑地区建设林下富硒散养区、脑山林下地区建设富硒藏茶种植区……”示范园区负责人向记者直言不讳道：“尽管平安区富硒农业发展目前已具备了产业基础，在调整农业产业结构、促进农民增收等方面成效初显。但在高原特色富硒农业产业化的进程中，仍面临着基础设施弱、产业规模小、产业链条短，缺乏标准化建设等多重因素的制约。”

    为此，近年来平安区已建立和完善了富硒特色农业、富硒产品加工等相关标准体系，打造高原绿色富硒产品品牌，通过对外合作与开放，引进优良品种和技术人才，吸引更多的农民和企业参与，规模化产销，以此不断提升平安区富硒农业产业效益。

    “然而，这些还远远不够。”长期从事农业科技工作的张显强对记者说，平安区的高原特色富硒农业总体上还处于“小而全”的经营格局，生产集约化程度不高；现有的龙头企业装备水平有限，富硒农产品加工停留在初级阶段，精深加工品种少，产品附加值不高；企业的新产品研发、技术创新能力也十分薄弱，带动力不强。

    “以富硒蔬菜水果和鸡蛋为例，农民或企业目前没有能力建设高标准的保鲜、贮藏设施，只能在作物成熟时尽快出售，导致一段时期内的市场供需失衡，生产效益不高，同时，外销过程中也存在物流途中损耗过大等问题。”张显强说。

    针对发展富硒农业产业遇到的瓶颈问题，平安区也使出全力推动全区富硒产业的发展。平安区积极引导、引进企业通过“企业+基地+农户”、“企业+合作社+农户”等模式，入园集聚发展，逐渐形成富硒产品产业集群，发挥集聚效应，不断推进富硒产业持续健康发展。

    不少业内人士也表示，完善科研支撑体系，强化科技创新是促进高原富硒产业提档升级的关键动力。为此，省第五地质矿产勘察院院长姬丙艳表示，地区相关部门应不断引进新品种特色作物，进行富硒种植实验、推广、生产，对富硒农产品运用深加工及生物提炼手段生产高端补硒产品。把平安区建设为高原富硒生态养生区，使高原硒都富硒土地既能使群众致富又能造福群众健康。

    “硒”望之果

    人缺我有，就是优势。

    从发现富硒资源，到规划富硒产业、发展富硒产业，平安区正在走出一条变资源优势为经济优势的发展之路，富硒产业正深刻改变着平安区的农业产业格局。

    据了解，平安区将依托高原旅游产业及富硒农产品资源，全力打造集生产、加工、培训、研发、贸易、博览、休闲于一体的高原富硒生态文化旅游产业示范园，以生物技术和精深加工技术为突破口，重点培育扶持富硒农畜产品精深加工、富硒功能性食品、富硒保健品等科技性龙头产业，大力发展互联网+扶贫、富硒文化体验、健康养生等产业，努力将其建设成为全国知名富硒新业态、新产业聚集区。

    同时，建立果蔬生产、饲草、马铃薯、大蒜种植、牛羊肉生产和禽蛋生产“六大富硒生产基地”，建成禽蛋、大蒜、马铃薯、燕麦、牛羊肉“五大富硒全生产链”，通过不断扩大特色作物种植面积，引导种植结构调整，实现提优扩面，带动全区富硒产业快速发展，实现富硒产业发展与农民持续增收的双促共赢。

    在不断推动富硒产品提档升级中，平安区将积极引进新品种，强化示范推广；加大科研投入，制定青藏高原富硒标准，研发、申请一批具有平安标志的富硒商标、成果专利和地理标识；加强科研人才培养；加快建立溯源系统，打造安全绿色有机无公害特色富硒产品，全力守护群众“舌尖上的安全”。